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潮州風味

潮汕風味：飯堂是大量人群集體用餐的地方，所有的菜式很難滿足到每一個人，而日日健借助強大的團隊、豐富經驗、及高保障資金提供多樣式的美食。潮汕風味菜肴品種繁多，如凍紅蟹、魚飯、生腌咸蝦蛄、還有“鹵鵝”，都是潮汕特色菜，在潮汕人的家常菜當中，有四種是肯定有的，潮式鹵水、潮式生腌、潮式小炒，還有被稱為潮式“打冷”等。什么叫做潮州“打冷”，就是把新鮮海鮮蒸熟，等涼凍后沾香蒜油或豆醬（揭陽普寧做的尤為出名）吃，風味別致，沒有腥味，反而格外鮮美。廣州日日健餐飲管理有限公司成立于2006年，注冊資金1千萬元，是一家從事學校午餐配送、高等院校、企事業單位、大型工廠、寫字樓用餐配送等客戶的飯堂承包、食材配送、餐飲服務管理于一體的綜合性餐飲集團公司。

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飯堂是大量人群集體用餐的地方，所有的菜式很難滿足到每一個人，而日日健借助強大的團隊、豐富經驗、及高保障資金提供多樣式的美食。
潮汕風味菜肴品種繁多，如凍紅蟹、魚飯、生腌咸蝦蛄、還有“鹵鵝”，都是潮汕特色菜，在潮汕人的家常菜當中，有四種是肯定有的，潮式鹵水、潮式生腌、潮式小炒，還有被稱為潮式“打冷”等。什么叫做潮州“打冷”，就是把新鮮海鮮蒸熟，等涼凍后沾香蒜油或豆醬（揭陽普寧做的尤為出名）吃，風味別致，沒有腥味，反而格外鮮美。
廣州日日健餐飲管理有限公司成立于2006年，注冊資金1千萬元，是一家從事學校午餐配送、高等院校、企事業單位、大型工廠、寫字樓用餐配送等客戶的飯堂承包、食材配送、餐飲服務管理于一體的綜合性餐飲集團公司。

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